Adıyaman'da ne yenir?
1 Çiğ Köfte
Adıyaman çiğköftesini farklı yapan en önemli özellik etsiz olması ve uzun süre yoğrulması buda onu eşsiz kılıyor..
2 Besni Tava
Adıyamanın besni ilçesinden adıını alan neredeyse her köşe başında yapılan ve bol sebze ile etin buluştuğu mükemmel bir fırın yemeği.
3 Hıtap
İçerisinde bulunan malzemelerin zırh ile ince ince kıyılması ve elde açılan mayasız hamurun içine karışım konularak yapılan taş ocakta pişen nadide lezzet..
Kuzu etinin pilavla buluşması ile ortaya çıkan eşsiz lezzet..
4 Buhara Pilavı
5 Tırşik
Patlıcan ve et ile yapılan yöresel adıyaman yemeği..
6 Burma Tatlısı
Şerbetli tatlı sevenler?
7 Şıllık Tatlısı
Adına bakmayın tadına bakın.
Gelelim Adıyamanımızın damak çatlatan lezzetlerine..