Adıyaman'da ne yenir?

1 Çiğ Köfte

Adıyaman çiğköftesini farklı yapan en önemli özellik etsiz olması ve uzun süre yoğrulması buda onu eşsiz kılıyor..

2 Besni Tava

Adıyamanın besni ilçesinden adıını alan neredeyse her köşe başında yapılan ve bol sebze ile etin buluştuğu mükemmel bir fırın yemeği.

3 Hıtap

İçerisinde bulunan malzemelerin zırh ile ince ince kıyılması ve elde açılan mayasız hamurun içine karışım konularak yapılan taş ocakta pişen nadide lezzet..

Kuzu etinin pilavla buluşması ile ortaya çıkan eşsiz lezzet..

4 Buhara Pilavı

5 Tırşik

Patlıcan ve et ile yapılan yöresel adıyaman yemeği..

6 Burma Tatlısı

Şerbetli tatlı sevenler?

7 Şıllık Tatlısı

Adına bakmayın tadına bakın.

Gelelim Adıyamanımızın damak çatlatan lezzetlerine..